Şanlıurfa'da hasat zamanı

Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde  çiftçiler, sonbahar aylarında ektikleri ve bin bir zahmetle yetiştirdikleri mercimeklerinin ilk hasatlarını toplamaya başladı

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde  çiftçiler, sonbahar aylarında ektikleri ve bin bir zahmetle yetiştirdikleri mercimeklerinin ilk hasatlarını toplamaya başladı.

Genellikle mayıs ayının son haftası ile haziran ayının ilk haftası olan kısımda biçme noktasına gelen kırmızı mercimek hasadı için işçiler tarlalarda sıra sıra dizilmeye başladı.

Yüksek protein içeriğiyle beslenme rutinlerinde önemli yer edinen ve kurak bölgelerde, ekim nöbeti uygulamasıyla beraber yetiştirilen mercimek, bu sayede hem çiftçilerin hem de tarım işçilerinin yüzlerinin gülmesine neden oluyor.