Urfalılara kötü haber!

hasat edilmeye başlanan İsot, bu yıl hasadının az olmasından dolayı fiyatıyla cep yakacak

hasat edilmeye başlanan İsot, bu yıl hasadının az olmasından dolayı fiyatıyla cep yakacak. Geçen yıl kilosu 40-60 TL’den satılan pul biberin şimdilerde kilosu 140 TL’ye ulaştı.

Şanlıurfa mutfağının vazgeçilmez baharatlarından olan isotun fiyatı, hem tarla ve bahçelere dadanan yaprak kurdu hem de ürünün az yetiştirilmesinden dolayı arttı. Veriminde geçen yıla göre düşüş yaşanan kırmızı biber geçen yıl kilosu 40-60 TL’den satılan pul biberin şimdilerde kilosu 140 TL’ye ulaştı

Kentte evlerin olmassa olmazı arasında yer ve  Çiğ köfte, lahmacun gibi bir çok yemekte kullanılan isot bu yıl verim azlığı ve fiyat yüksekliği Şanlıurfalıları kara kara düşündürüyor.